Bai25_8_TIEU HOA O KHOANG MIENG.ppt

LINK DOWNLOAD MIỄN PHÍ TÀI LIỆU "Bai25_8_TIEU HOA O KHOANG MIENG.ppt": http://123doc.vn/document/567901-bai25-8-tieu-hoa-o-khoang-mieng-ppt.htm

B
B
i 25 -
i 25 -
Tiết 2 6
Tiết 2 6
Tiêu hoá ở khoang miệng
Tiêu hoá ở khoang miệng






Vai trò của tiêu hoá đối với cơ
Vai trò của tiêu hoá đối với cơ
thể người? Hoạt động tiêu hoá
thể người? Hoạt động tiêu hoá
do các bộ phận nào đảm nhận?
do các bộ phận nào đảm nhận?


I. Tiêu hoá ở khoang miệng
I. Tiêu hoá ở khoang miệng
1. Cấu tạo
1. Cấu tạo
Khoang miệng có những cơ quan
Khoang miệng có những cơ quan
nào tham gia vào qu
nào tham gia vào qu
ỏ trỡnh
ỏ trỡnh
tiêu
tiêu
hoá?
hoá?


I. Tiêu hoá ở khoang miệng
I. Tiêu hoá ở khoang miệng
1. Cấu tạo
1. Cấu tạo


1. Cấu tạo
1. Cấu tạo
-
Răng có 3 loại : Nhai, nghiền, cắn xé
Răng có 3 loại : Nhai, nghiền, cắn xé
thức ăn.
thức ăn.
-
Lưỡi : Đảo, trộn đều thức ăn.
Lưỡi : Đảo, trộn đều thức ăn.
-
Các cơ môi, má : Đảo đều.
Các cơ môi, má : Đảo đều.
-
Tuyến nước bọt : tiết men amilaza
Tuyến nước bọt : tiết men amilaza


Quan sỏt hỡnh nh v th o lu n
Quan sỏt hỡnh nh v th o lu n


-
Vì sao khi nhai cơm lâu trong miệng
Vì sao khi nhai cơm lâu trong miệng
thấy có vị ngọt?
thấy có vị ngọt?
-
Hoàn thiện bảng
Hoàn thiện bảng
Biến đổi TA ở
Biến đổi TA ở
khoang miệng
khoang miệng
Các hoạt
Các hoạt
động tham
động tham
gia
gia
Các thành phần
Các thành phần
tham gia hoạt động
tham gia hoạt động
Tác dụng của
Tác dụng của
hoạt động
hoạt động
Biến đổi lý học
Biến đổi lý học
Biến đổi hoá học
Biến đổi hoá học
Quan sỏt hỡnh nh v th o lu n
Quan sỏt hỡnh nh v th o lu n




2. Biến đổi thức ăn ở khoang miệng
2. Biến đổi thức ăn ở khoang miệng
Biến đổi TA
Biến đổi TA
ở khoang
ở khoang
miệng
miệng
Các hoạt
Các hoạt
động tham
động tham
gia
gia
Các thành phần
Các thành phần
tham gia hoạt
tham gia hoạt
động
động
Tác dụng của
Tác dụng của
hoạt động
hoạt động
Biển đổi lý
Biển đổi lý
học
học
-


Tiết nước
Tiết nước
bọt.
bọt.
-


Nhai
Nhai
-


Đảo trộn T/a.
Đảo trộn T/a.
- Tạo viên T/a
- Tạo viên T/a
-
Các tuyến nước
Các tuyến nước
bọt.
bọt.
-


Răng, lưỡi, các
Răng, lưỡi, các
cơ môi má
cơ môi má
-Làm ướt, làm
-Làm ướt, làm
mềm, nhuyễn t/a,
mềm, nhuyễn t/a,
thấm đẫm nước
thấm đẫm nước
bọt.
bọt.
- Tạo viên t/a vừa
- Tạo viên t/a vừa
để nuốt.
để nuốt.
Biến đổi hoá
Biến đổi hoá
học
học
Hoạt động
Hoạt động
của enzim
của enzim
amilaza trong
amilaza trong
nước bọt
nước bọt
enzim amilaza
enzim amilaza
Biến đổi một phần
Biến đổi một phần
tinh bột chín trong
tinh bột chín trong
t/a thành đường
t/a thành đường
mantôzơ.
mantôzơ.
-
Trong 2 quá trình biến đổi quá trình nào là chủ yếu?
-
Thức ăn nào được biến đổi ở khoang miệng?
- Giải thích câu thành ngữ : Nhai kỹ no lâu .


2. Biến đổi thức ăn ở khoang miệng
2. Biến đổi thức ăn ở khoang miệng
-
Trong 2 quá trình biến đổi quá trình nào là chủ yếu?
-
Thức ăn nào được biến đổi ở khoang miệng?
- Giải thích câu thành ngữ : Nhai kỹ no lâu .


II. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
II. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
Quan sát hình ảnh và thảo luận
Quan sát hình ảnh và thảo luận


- Phản xạ nuốt thuộc loại phản xạ nào?
- Phản xạ nuốt thuộc loại phản xạ nào?


- Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan
- Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan
nào là chủ yếu và có tác dụng gì?
nào là chủ yếu và có tác dụng gì?


- Lực đẩy viên t/a qua thực quản xuống dạ
- Lực đẩy viên t/a qua thực quản xuống dạ
dày đã được tạo ra như thế nào?
dày đã được tạo ra như thế nào?


- Thức ăn qua thực quản có được biến đổi
- Thức ăn qua thực quản có được biến đổi
gì về mặt lí học và hoá học không?
gì về mặt lí học và hoá học không?


- Còn những loại thức ăn nào chưa được
- Còn những loại thức ăn nào chưa được
tiêu hoá?
tiêu hoá?


Nut v y thc n qua thc qun


-
Ph n x nu t l ph n x kh
Ph n x nu t l ph n x kh
ụ
ụ
ng i u
ng i u
ki n
ki n
-
Thức ăn được nuốt xuống thực quản
Thức ăn được nuốt xuống thực quản
nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và
nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và
đẩy th c n xuống dạ dày nhờ hoạt
đẩy th c n xuống dạ dày nhờ hoạt
động của các cơ thực quản
động của các cơ thực quản